1. Брокар. Шаги к успеху.
- Шаг первый: поиск рыночной ниши.
В 1861 году в Москву приехал потомственный 23-летний парфюмер –Анри Брокар.
Проработав два года наемным технологом в представительстве одной из французских парфюмерных фирм, он изобрел новый способ изготовления концентрата духов. Это было очень перспективное открытие, сулившее автору солидные премиальные. Но он совершил непостижимый для коллег поступок – продал изобретение парфюмерной компании «Рур Бертран» за 25 тысяч франков. Это решение было продиктовано страстным желанием Брокара открыть свое собственное дело и получить возможность достойно содержать семью. Анри женился на московской барышне Шарлотте Реве, бельгийке по рождению. Возможно, это был самый удачный шаг в жизни Брокара, сильно повлиявший и на его бизнес. Шарлотта Андреевна прекрасно владела русским языком, органично вписалась в московскую действительность. Всю жизнь она помогала мужу в делах: придумывала новые брэнды, названия товарных групп, разрабатывала дизайн упаковок и даже вела переговоры с партнерами. Проанализировав потребности рынка, Анри делает точкой приложения своих усилий производство мыла.
Это судьбоносное решение было связано с царившими в то время в России банными традициями. Представители всех сословий неизменно раз в неделю (как правило, в субботу) обязательно посещали бани и парились до изнеможения. Но большинство россиян мылось в ту пору щелоком, изготавливаемым кустарным способом из печной золы. Хорошее мыло завозилось из-за рубежа и было доступно лишь представителям высшего сословия. А народ попроще в лучшем случае пользовался помывочным средством, внешний вид которого вошел в пословицу: «Мыло черно, да моет бело. Так Брокар, говоря сегодняшним языком, нашел свою рыночную нишу.
- Шаг второй: ставка на массовый спрос.
Фабрика 25-летнего коммерсанта Генриха Брокара открылась в 1864 году в Теплом переулке, в Москве. Впрочем, фабрика – громко сказано. Под производственные нужды было спешно подготовлено помещение бывших конюшен. И первые партии мыла выходили из стен, пропахших конским навозом. Сам хозяин непосредственно руководил технологическим процессом и не боялся испачкать руки. Кроме него в варке мыла участвовали еще двое – ученик Алексей Бурдиков, будущий известный мастер, и рабочий Герасим.
Детище Брокара выпускало поначалу до 60 кусков мыла в день. Практически вся продукция уходила «с колес». Этому в немалой степени способствовал удачный маркетинговый ход. Первое мыло Брокара было детским. Уж на что, а на покупку для собственного ребенка любой родитель всегда найдет средства. Тем более на такую полезную. На обертке «Детского» мыла (так незамысловато нарекли «первенца») была выдавлена та или иная буква алфавита. По свидетельствам очевидцев, многие юные москвичи выучились читать по «азбуке Брокара».
Для взрослых Брокар также приготовил немало интересного. Изначально он сделал ставку на выпуск мыла для всех социальных групп. «Народное» стоило всего копейку, но это были не устрашающие черные бесформенные куски, а вполне современное душистое мыло аккуратной прямоугольной формы. Быстро поняв, что борьбы с конкурентами не избежать (из-за границы в Россию начали завозить французское и германское мыло), Анри освоил выпуск фигурной продукции, дав ей странноватые, но запоминающиеся имена. Мыло «Шаром» изготавливалось в виде шара в 1 вершок диаметром, «Огурцом» по форме представляло собой самый настоящий огурец и к тому же имело зеленый цвет.
В 1865 году мыло «Народное» и «Шаром» получают серебряную медаль на Выставке русских производств в Москве.
На рынок в разное время вышли такие сорта, как «Янтарное», «Медовое», «Розовое», «Греческое» и «Спермацетное». Последние два были подороже (40-60 копеек за кусок) и стали популярны среди наиболее обеспеченной публики.
Довольно быстро стены бывшей конюшни стали тесны для растущего бизнеса. В 1869 году за Серпуховской заставой открылась специально построенная фабрика для выпуска косметической и парфюмерной продукции.
Кроме мыла на фабрике выпускались помада «Румяная», пудра «Лебяжий пух», крем «Снежинка». Производство было оборудовано по новейшим западным технологиям, сырье самого высокого качества ввозилось из-за границы.
- Шаг третий: создание сети розничных магазинов.
1872 год - открылся первый розничный магазин на Никольской улице.
Открытие в 1878 году магазина на Биржевой площади уже широко освещалось прессой. И опять Брокар придумывает маркетинговый ход:
он сообщил через газеты, что весь день набор из 10 предметов – мыла, одеколона, шампуня и др. – будет продаваться за…1 рубль. Властям пришлось вызывать дополнительные силы полиции, чтобы предотвратить чудовищную давку.
В 1914 году было 4 магазина.
1.4. Шаг четвертый: захват парфюмерного сектора с помощью
А) модернизации технологического процесса,
Б) гениальных PR-акций,
В) таланта парфюмера.
Уже в 70-е годы Анри Брокар задумался о расширении своего бизнеса. В его мыслях все четче вырисовывался проект выпуска духов и одеколона. Это был качественно иной бизнес. Обеспеченные покупатели давно уже привыкли к иностранной продукции, а простолюдинам одеколон был не по карману. Нужно было решить две задачи: снизить себестоимость производства и оттеснить иностранных конкурентов, придумав какую-то необычную акцию. С первой задачей Брокар справился довольно легко, использовав полученные в США знания по модернизации технологического процесса. А со второй связаны две гениальные PR акции:
1. В 1873 году в Москву приезжает дочь императора Александра II, великая княгиня и герцогиня Эдинбургская Мария. Брокар не без труда пробился на прием в Большом Кремлевском дворце и преподнес аристократке необычный подарок. Изготовленный на его предприятии букет нарциссов, роз и фиалок был неживым. Все детали – лепестки, стебли, цветки – оказались сделаны из воска и украшены драгоценностями. Но восковый букет источал тонкое благоухание. Фиалки пахли фиалками, розы – розами, а нарциссы, как нетрудно догадаться, – нарциссами. Свое ноу-хау промышленник так и не раскрыл. Да и не нужно это было. Мария Александровна была чрезвычайно тронута подарком. Через год Анри Брокар стал официальным поставщиком двора герцогини Эдинбургской, позднее – и испанского королевского двора.
2. Сенсацией Первой Всероссийской Промышленно-художественной выставки (1882 г.) стал фонтан, который бил в центре павильона. Его струи испускали необычный аромат. Анри Брокар, вложив в создание фонтана немалые деньги, не прогадал. Его новая продукция – одеколон «Цветочный» – была презентована чрезвычайно эффектным и эффективным способом. Струи одеколона, образно говоря, промыли мозги потенциальным потребителям. Газеты того времени много писали о том, как посетители выставки собирали дармовой одеколон в специально принесенные из дома банки и флаконы, а наиболее раскрепощенные окунали в фонтан пиджаки. Выставка закончила работу, а по Москве еще долго бродили, благоухая «Цветочным», магазинные приказчики, средние и мелкие чиновники, купцы и ремесленники – основной контингент потребителей продукции Брокара.
С помощью необычной акции одеколон «Цветочный» быстро завоевал Москву, а впоследствии и Россию. На этой выставке одеколон «Цветочный» завоевал золотую медаль.
Вслед за одеколоном «Цветочный»последовали другие марки, среди которых легендарный «Тройной» одеколон.
Шаг пятый: ломка стереотипов.
Всей душой полюбил Брокар Россию. Единственно, что было непонятно французу, патриоту своей Родины, почему русские так не ценят того что создается в России. Его возмущало, что русские нахваливают французскую парфюмерию – дорогую, но не всегда качественную и пренебрежительно относятся к отличной продукции отечественных фирм.
Однажды, рискуя репутацией, Брокар решил доказать, что его парфюм лучше французского. Он провел эксперимент: в присутствии свидетелей духи лучщего качества французской фирмы «Любен» Брокар приказал налить во флаконы фирмы «Брокар». Эти духи были проданы, а затем возвращены в магазин с жалобой на плохое качество. Тем самым он уличил публику в незнании духов, а среди покупателей вызвал еще больше уважения.
- Признание профессионального успеха:
1889 год – Духи «Персидская сирень» -созданные им как подарок Шарлоте на серебряную свадьбу- получают Золотую медаль на международной выставке парфюмерии в Париже.
1896 год - Брокару пожалован Малый Государственный Герб за неизменно высокое качество продукции и доступность разным слоям общества.
Народная любовь благодаря:
А) Меценантству.
У Брокара была страсть к антиквариату, причем его коллекцию ставили на второе место после Третьяковской. Анри сделал ее доступной, превратив в бесплатный музей и открыв его в Верхних торговых рядах(сейчас это здание ГУМ).
Б) Социальной программе на фабрике.
Самый низкооплачиваемый работник у Брокара получал ежемесячно 15 рублей. Чтобы понять масштаб отчислений на зарплату, информация: в Москве тогда можно было плотно пообедать всего за 10 копеек. Кроме того, все сотрудники брокаровских предприятий ежемесячно бесплатно получали наборы собственной продукции по числу членов семьи. Более того, если вдруг работник отдавал предпочтение иному парфюмерно-косметическому брэнду, Анри оплачивал ему 75% трат на мыло и одеколон.
1. 7. Продолжение дела Брокара его семьей.
Легенда духов «Красная Москва»
В 1900 году Брокара не стало. Имперея Брокара с годовым оборотом в 2.5 млн руб. перешла Шарлоте, а после ее смерти сыну Александру.
1913 год- выпуск духов «Букет императрицы» в честь 300-летия дома Романовых, созданных Августом Мишелем.
Через 12 лет фабрика «Новая заря» представит свой легендарный аромат «Красная Москва». И не многие будут знать, что Август Мишель, соратник основателя фабрики Анри Брокара, так переименовал свое ароматное произведение, выпущенное ещё в 1913 году, посвященное 300-летию Дома Романовых – «Любимый букет Императрицы». Этот аромат стал визитной карточкой не только фабрики, но и страны. В любом доме бывшего Советского Союза, где сохраняются традиции, среди старых вещей можно найти хрупкий флакончик от «Красной Москвы», вызывающий чувство ностальгии о временах, когда жили трудно, страшно, но дружно и весело, поддерживая друг друга и веря в прекрасное будущее.
1913 год- «Товарищество Брокар и К» удостаивается звания Поставщика Его Императорского Величества.
К 1914 году в сравнении с 1864 обороты увеличились в 750 раз.
2.«Новая заря».
2. 1. Важные даты и награды.
После Октябрьской революции 1917 года фабрика была национализирована и переименована в Государственный мыловаренный завод №5. Фабрика была выселена из своих корпусов на развалины соседней обойной фабрики. А в обустроенных по европейским стандартам помещениях разместился Госзнак.
Навести порядок на заводе, закончить ремонт помещений бывшей обойной фабрики для перевода туда заводских цехов направляют директором А. Звездова. После завершения всех этих работ в 1922 году фабрика получила имя «Новая Заря».
В 1925 году на Всероссийской хозяйственной выставке парфюмерная фабрика «Новая Заря» представила свой легендарный аромат «Красная Москва». Немногие знали, что парфюмер Август Мишель, соратник основателя фабрики Анри Брокара, так переименовал свое ароматное произведение, выпущенное ещё в 1913 году, посвященное 300-летию Дома Романовых – «Любимый букет Императрицы». Этот аромат стал визитной карточкой не только фабрики, но и страны. В любом доме бывшего Советского Союза, где сохраняются традиции, среди старых вещей можно найти хрупкий флакончик от «Красной Москвы», вызывающий чувство ностальгии о временах, когда жили трудно, страшно, но дружно и весело, поддерживая друг друга и веря в прекрасное будущее.
В 1927 году, к 10-летию Революции, был выпущен «Красный мак», пленявший своим ароматом несколько поколений покупателей.
В 1958 году состоялся триумф фабрики на Международной выставке в Брюсселе. Золотая медаль присуждена духам «Красная Москва». Grand Prix отмечена получили «Каменный цветок», «Черный ларец», одеколон «Северный».
1980 год - Ароматы-символы Олимпиады-80 любимый и узнавемый одеколон «Мишка» и роскошные духи «Русская красавица».
1989 год- эпохальные духи «Злато скифов» получают Золотую медаль Международного конкурса в Братиславе.
С 1995 года духи «Новой зари» достойно представляют Россию в Версальском музее запахов Осмотек.
В 1996 году генеральным директором фабрики становится Антонина Петровна Витковская. В те трудные годы перестройки именно благодаря новому генеральному директору предприятие не обанкротилось, как многие другие, а даже стало развиваться.
Ее усилиями фабрика получила статус градообразующего предприятия. И благодаря ее усилиям традиции Брокара стали продолжаться.
2.2. Продолжение традиций Брокара фабрикой «Новая заря».
№ |
Традиция |
Реализация Брокаром |
Реализация на современном этапе |
1 |
Многопрофильность фабрики |
Косметическая и парфюмерная продукция |
Широчайший ассортимент продукции. Свыше 160 духов, парфюмерных, туалетных вод и одеколонов. Свыше 200 видов косметической продукции. Свыше 150 видов саше, парфюмированного жемчуга, фитопопурри. |
2 |
Все лучшее - детям |
Детское мыло |
Более 100 наименований косметики, парфюмерии, подарочных наборов для детей. |
3 |
Доступность для всех слоев населения |
Мыло за 1 копейку |
Лосьоны « Гигиенические-фитоароматы» - 19 руб |
4 |
Создание сети фирменных магазинов |
Сеть фирменных магазинов в Москве и Петербурге |
Первая российская сеть фирменных бутиков в Москве и регионах. |
5 |
Проявление дипломатического таланта |
Букет для Марии Александровны |
Искреннюю признательность Юрию Михайловичу Лужкову за многолетнюю поддержку и помощь, парфюмеры фабрики воплотили в аромате «Мэр», выпущенном к 850-летию Москвы. «Мэр» - аромат-благодарность стал призером конкурса на лучшую парфюмерно-косметическую продукцию 1997 года, проводимый Российской Парфюмерно- Косметической Ассоциацией.
|
6 |
«Выход» на высшие эшелоны власти |
Поставщик его императорского величества |
«Букет России – элитный номерной парфюм, который был создан по заказу Правительства России специально в качестве подарков для встреч с элитой иностранных государств на международной выставке в г. Коньяк был признан лучшим. |
7 |
Награды |
1882-«Цветочный» золотая медаль на ВВ 1885- три медали в Антверпене 1889- «Персидская сирень» МВ в Париже |
1997- «Мэр» 1998 –«Форвард» 1999 – «Русская Красавица» - признаны лучшими парфюмированными изделиями 2002 – духи «Тайна», Гран-при, Интершарм. 2004 год - духи «Белый чай», золотая медаль на выставке в Вашингтоне |
8 |
Меценанатство |
Бесплатный музей в торговых палатах |
2001 -первый в истории России Музей парфюмерного искусства в Гостинном дворе – бесплатный. |
9 |
Социальная программа на фабрике |
Бесплатные наборы парфюмерной продукции для рабочих |
Бесплатные обеды для рабочих |
2.3. Легенда тройного одеколона.
Удивительна предыстория «Тройного» одеколона.
Больше трех столетий назад, в 1694 году появилась на свет его прямая «прародительница» - знаменитая Кёльнская вода, Eau de Cologne, от названия которой и произошло само слово «одеколон». Появление Кельнской воды, правда, не парфюмерно-косметического средства, а «чудодейственного» эликсира, исцеляющего от всех недугов и представляющих собой смесь эфирных масел, полученных из цитрусовых растений, разбавленных высокопроцентным спиртом, связано с именем Фарине.
Слава Кёльнской воды оставалась неизменной благодаря универсальным целебным свойствам вплоть до своего удивительного превращения в ароматную воду. Чудесная метаморфоза связана с именем Наполеона. 18 августа 1810 года им издается декрет, предписывающий раскрыть рецепты всех лечебных препаратов. Желая сохранить рецептуру производства Кёльнской воды в секрете, изготовители представили её не как медицинский препарат, а как ароматную воду. Добавив необходимые компоненты, они добились желаемого результата. Так хитроумно Наполеону была представлена парфюмерная новинка, а Кёльнская вода стала настоящим Eau de Cologne – одеколоном, с приятным запахом и лечебно-профилактическими свойствами. Анри Брокар добавил
в определенных пропорциях к Кёльнской воде три основных компонента: эфирные масла лимона, бергамота и нероли и получил «Тройной»одеколон - по числу основных составляющих. Переняв традиционно целебные свойства у Кёльнской воды, «Тройной» обладал прекрасным свежим природным запахом, т.е. не только лечил, но и ароматизировал кожу.
- Nouvele Etoile.
3.1. Почему мы сейчас так называемся?
Современный период развития фабрики для многих связан со столь притягательным двойным русско-французским названием «Новая Заря-Nouvelle Etoile». Это ласкающее слух сочетание слов следует произносить нараспев и мечтательно– нувэлетуаль- новая звезда (во французском языке нет аналога нашему «заря»). Поразительно, но справедливая история удивительным образом возвратила все на круги своя - в 2004 году созданная именно французом фабрика , по истечении 140 лет вновь возвратилась к французским истокам создания ароматов-легенд и открыла новые перспективы.
Последнее десятилетие многие любимые ароматы фабрики разрабатывались в парфюмерных лабораториях Франции с участием известных французских парфюмеров, но именно с сентября 2004г. совместная российско-французская деятельность стала официальной.
Nouvelle Etoile - возможность создавать новые, современные косметические и парфюмерные новинки по-прежнему высочайшего французского качества, с непременным следованием самым последним трендам в дизайне не только флаконов, но и упаковки. Появление продуктов класса «люкс», а следовательно, выход в новый ценовой сегмент, ещё раз подтверждает амбиционные и долгосрочные планы фабрики Новая Заря- Nouvelle Etoile.
- Награды третьего этапа.
2004 год –Золотая медаль Международного конкурса «Golden Galaxy», США, г. Вашингтон и Grand Prix Международного конкурса парфюмеров «Аромат года-2004» (г. Москва) в номинации «Лучший женский аромат» присужден духам «Белый чай».
2004 год – создание роскошной и уникальной парфюмерно-косметической серии «Белый чай», состоящей из 20 шикарных средств
2005 год - рождение в творческом альянсе с Мэром Москвы Лужковым Ю.М. «идеальных парфюмов для идеального города» - «Мэр энержи» и «Мой идеал». Grand Prix Международного конкурса парфюмеров «Аромат года-2005» (г. Москва) в номинации «Лучший мужской аромат» присужден туалетной воде «Мэр энержи».
2005 год – Золотая медаль в номинации «Парфюмерия» IX Национального конкурса на лучшую парфюмерно-косметическую продукцию 2005 года присуждена туалетной воде «Московский Гостиный двор»
Теперь за французскими ароматами не нужно летать в Париж, фабрика «Новая заря- Nouvele Etoile» достойно хранит изящество прежних легенд и неустанно создает новые триумфальные шедевры.
Брокар - Новая Заря - Nouvelle Etoile:
С 1864 года роскошь французских традиций в безупречных ароматах современности.
История Великой и Легендарной Империи Ароматов фабрики «Новая Заря-Nouvelle Etoile» была бы невозможна без имени её основателя, француза по происхождению Анри Брокара. Гений предпринимателя и талант парфюмера позволили Брокару из скромного предприятия по производству мыла создать Грандиозную Легенду, Легенду с 1864 года приковывающую внимание ценителей Красоты и Стиля. Персонами оказавшее не меньшее влияние на триумфальное развитие предприятия были жена Анри, Шарлотта Брокар и его верный и преданный соратник талантливый парфюмер Август Мишель. Уникальные формулы и секреты создания истинно французских ароматов до сих пор зашифрованы и предано оберегаются нынешними сотрудниками фабрики. Современные ароматы - это настоящие произведения филигранного парфюмерного искусства, хранящие частичку души гениальных Анри Брокара и Августа Мишеля.
Современный период развития фабрики для многих связан со столь притягательным двойным русско-французским названием «Новая Заря-Nouvelle Etoile»… Это ласкающее слух сочетание слов следует произносить нараспев и мечтательно– нувэлетуаль… новая звезда (во французском языке нет аналога нашему «заря»)… Поразительно, но справедливая история поразительным образом возвратила всё на круги своя - в 2004 году созданная именно французом фабрика, по истечении 140 лет вновь возвращается к французским истокам создания ароматов-легенд и открывает новые перспективы в совместном российско-французском проекте Nouvelle Etoile.
Nouvelle Etoile – это очередное волшебное преображение фабрики, которое было бы невозможно без ещё одного человека, человека преданно любящего Россию и нежно влюбленного во Францию, черпающего силу своего таланта и питающего дух созидания в божественной связи этих двух держав. Витковская Антонина Петровна – лицо фабрики «Новая Заря - Nouvelle Etoile» с 1996 года, единственный специалист высочайшего класса в России, имеющий международный диплом, выданный Парижским институтом парфюмерии, строгий, но справедливый руководитель, общественный деятель, талантливый парфюмер и главный блюститель традиций Брокара.
Идея сохранение неразрывной связи традиций полностью отражена в следующей декларации, ставшей сегодня основной задачей для всех сотрудников фабрики: Продукция «Новой Зари –Nouvelle Etoile» - олицетворение истинной роскоши французских традиций в безупречных ароматах современности.
Мы вернулись к традициям гениального Брокара мэтра-основателя фабрики – создаем любимые вами ароматы во Франции, а производим их в России, достойно храним изящество прежних легенд, и неустанно создаем новые триумфальные шедевры.
«Брокар-Новая Заря-Nouvelle Etoile» - три имени одной легенды!